Detailhandelsfachmann/-frau EFZ I Bäckerei-Konditorei-Confiserie
Diese Berufsmeisterschaft finden statt:
Detailhandelsfachmann/-frau I Bäckerei-Konditorei-Confiserie
Alle Infos zum Berufsmeisterschaft- StandortHalle 3.0
- Programm
Mittwoch, 07. September 2022
- Täglich 3 Wettkämpferinnen im Einsatz (total 12 Wettkämpferinnen)
- Wettkampfzeit jeweils 7 Stunden inkl. Reinigung des Arbeitsplatzes
- Selbständige Zeiteinteilung
- 16.00 h Ausstelltische fertiggestellt
Donnerstag, 08. September 2022
- Täglich 3 Wettkämpferinnen im Einsatz (total 12 Wettkämpferinnen)
- Wettkampfzeit jeweils 7 Stunden inkl. Reinigung des Arbeitsplatzes
- Selbständige Zeiteinteilung
- 16.00 h Ausstelltische fertiggestellt
Freitag, 09. September 2022
- Täglich 3 Wettkämpferinnen im Einsatz (total 12 Wettkämpferinnen)
- Wettkampfzeit jeweils 7 Stunden inkl. Reinigung des Arbeitsplatzes
- Selbständige Zeiteinteilung
- 16.00 h Ausstelltische fertiggestellt
Samstag, 10. September 2022
- Täglich 3 Wettkämpferinnen im Einsatz (total 12 Wettkämpferinnen)
- Wettkampfzeit jeweils 7 Stunden inkl. Reinigung des Arbeitsplatzes
- Selbständige Zeiteinteilung
- 16.00 h Ausstelltische fertiggestellt
- Berufsbeschrieb
Detailhandelsfachleute arbeiten im Verkauf. Sie beraten und bedienen die Kundschaft im Verkaufsgeschäft oder sind zuständig für Präsentation, Einkauf, Lager und Bewirtschaftung der Waren.
Mit folgenden Aktivitäten kannst du diesen Beruf selber ausprobieren:
Am «Best of SwissSkills Day» (11. September) in der Wettkampfarena der Schweizer Bäcker-Confiseure zu erleben:
- Zopfflechten für die Besucher/innen
- Zopfverkauf zugunsten eines Kinderhilfswerks in Nepal
- Demonstrationen von Daniela Fässler (Detailhandel), Vera Stocker (Bäckerei-Konditorei) und Juliana Thöny (Konditorei-Confiserie) - Schweizer Meisterinnen 2020 und WorldSkills-Kandidatinnen 2022
- Demonstrationen aus Schokolade von Rahel Weber – Jury-Mitglied, Schweizer Meisterin 2018 und Diplomgewinnerin WorldSkills 2019
- Die frischgebackenen Schweizer Meister/innen 2022 stehen Rede und Antwort.
- Mitten drin die Branchenbotschafter/innen Linda Fäh (Moderatorin und Schlagersängerin), André Lüthi (CEO Globetrotter) und Patrick Zbinden (renommierter Food-Sensoriker)
